Статусы о адреналин
Рецепт пирога с капустой для диабетиков
Опрос на сайте
Самые рейтинговые новости
Варикоз / Рецепт пирога с капустой для диабетиков
  • Friday, 22 August 2014, 23:55 |
  • Опубликовал Аллен |
  • Просмотров: 1591 |
  • Комментарии: 21

Пирог с рыбой и квашеной капустой

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • тесто дрожжевое (готовое) - 1 кг
для начинки:
  • рыба (филе) - 500г
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • капуста квашеная - 4 стакана
  • масло сливочное - 50г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • бульон мясной - 1 стакан
  • перец черный (молотый) - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Пирог с рыбой и квашеной капустой необходимо:

Капусту отожмите, обдайте кипятком, затем обжарьте на сливочном масле. Добавьте рубленый лук, влейте бульон, поперчите и, помешивая, тушите до размягчения. Филе нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на растительном масле.

Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на смазанный маслом противень. На тесто выложите половину капусты, на нее — филе рыбы, затем оставшуюся капусту. Накройте начинку вторым пластом, края защипните, в центре пирога сделайте отверстие.

Выпекайте пирог 40 минут при 220С.

Готовый пирог накройте салфеткой, оставьте на 10 минут, затем разрежьте на порции.

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/16290.sh...